作為電子工程專家，對于電子元件有著深入了解，下面是MOS管的三個極及其功能作用的相關解釋：

MOS管的三個極分別是：柵極（Gate，簡稱G）、漏極（Drain，簡稱D）和源極（Source，簡稱S）。

這三個電極的具體解釋如下：

1. 柵極（G）：相當于控制開關，控制源極和漏極之間的通斷。柵極的電壓控制了源極和漏極之間的導通情況。當柵極電壓達到一定的開啟電壓（閾值電壓）時，MOS管開始導通。
2. 漏極（D）：是MOS管的輸出端，與源極之間形成導電溝道。當MOS管導通時，電流從漏極流向源極。漏極通常連接到電路的輸出部分。
3. 源極（S）：是MOS管的輸入端，與漏極之間通過柵極的控制形成導電溝道。源極通常連接到電路的輸入部分或地線。

簡單來說，柵極負責控制，漏極負責輸出，源極負責輸入。通過改變柵極的電壓，可以控制MOS管的導通與關斷，從而實現對電流的控制。這種特性使得MOS管在電子電路中有著廣泛的應用，如放大電路、開關電路等。